案例展示

  公司名称:珠海禾煦餐饮管理有限公司
  公司地址:珠海市南屏科技工业园宏达路1号
       珠海市南屏科技工业园屏工2路
  销售部
  联系人:邢总
  联系电话:18675637966    
  在线Q Q:19032087
  欢迎各界人士莅临我司指导参观!

 
您现在的位置:首页 >> 新闻动态
食源性疾病对经济方面的影响
发布日期: 2017-12-11
食源性疾病会给食堂承包单位造成巨大的经济损失,还会带来很多不必要的麻烦和工作量。受感染的顾客因此会影响正常工作和减少收人。因为发生食物中毒,食堂承包公司出售的食品可能要被迫回收并废弃,卫生监督部门可能会在电视、广播或报纸上将食物中毒公布于众。这些都会导致饭店的经济损失、被迫停止营业甚至带来民事或刑事诉讼。
   当然,这些损失与顾客因食物中毒受到的痛苦相比仍不能相提并论,有的消费者可能因食用了某食堂承包公司的食品而中毒死亡。食品服务单位要保持一个好名声是难的,但是要毁坏好名声则非常容易。一起严重的食物中毒事故还可能通过媒体宣扬到全世界,从而对整个国家的声誉、旅游及食品贸易都会造成损失。
   调查暴发性的食源性疾病是很费时费钱的,负责调查的卫生部门可能要花费许多时间来调查受感染者的粪、尿、呕吐物进行实验室检验等等,这些调查和检验都需要花费大量的费用。
[ 打印本页 ]     [ 关闭窗口]
 
 

请点击客服名称
即时交谈或留言
 点击这里给我发消息 在线客服